■ HPP超高壓低溫萃取技術

你可以想像身處在一萬公尺深的海底所承受的壓力嗎？相信在強壯的身體也無法負荷！

更何況是大於五倍的一萬公尺深的海底壓力，相當於6000個大氣壓力，壓力更是驚人！

超高壓低溫加工技術High Pressure Processing，簡稱HPP

是以一平方公分6000公斤的大氣壓力，以物理原理來破壞食品中的生菌細胞壁，以期達到殺菌萃取效果。

獨家「HPP超高壓低溫萃取技術」

利用高壓物理原理，將魚肉化成細小分子，完整保留「黃金斑鱸魚」的所有營養，每一份都高於其他同質性產品十倍以上營養價值，健康滿分。

獨家專利證書